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crokinette
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév 2015 - 10:23 Répondre en citant Revenir en haut

En fait, je me suis mal exprimée, je me disais qu'au lieu deux fois par semaine m'amuser à piler les vers de vase, je pourrais faire une préparation genre : faire bouillir feuilles épinard, égoutter, rajouter les vers de vase + ail, mixer, congeler comme ça je n'aurais plus qu'à me servir de cette préparation... Et puis ça ferait l'occasion de leur donner de l'ail car je ne leur en ai jamais donné...


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MessagePosté le: Jeu 5 Fév 2015 - 10:23 Revenir en haut

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farlo
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév 2015 - 21:26 Répondre en citant Revenir en haut

les vers de vase moulinés, je ne crois pas que cela soit une bonne idée....
A+
Farlo


Tof
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MessagePosté le: Jeu 5 Fév 2015 - 22:11 Répondre en citant Revenir en haut

Décongeler les vers de vase pour les recongeler je ne suis pas fan. 


Achete des filets de colin ( ça ne coûte pas grand chose) et des épinards surgelés, rajoute un peu d'ail et c'est ok. C'est rapide a faire. J'ai mis la pâté dans un sac de congélation, j'ai aplati le tout et hop au congélateur. Ça fait une plaque bien fine facile a découper. 


Et tu alternes avec ça et les vers de vase. Par contre attention eux cory obèse Smile


crokinette
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MessagePosté le: Ven 6 Fév 2015 - 00:55 Répondre en citant Revenir en haut

Ok ok merci Wink


Axelle_b
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MessagePosté le: Ven 19 Aoû 2016 - 23:40 Répondre en citant Revenir en haut

Recettes très intéressantes, merci aux chefs cuisiniers je vous dirait si les miens (quand je les auraient) apprécient.
Pour la nourriture répartie dans un sachet plastique il y a un petit truc simple pour faire des portions : la poser sur un support plat, appuyer le côté non coupant d'un couteau pour tracer des carrés de la taille souhaitée, congeler. Les carrés se couperont très facilement à la main une fois que le tout aura pris.


cory33430
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MessagePosté le: Mar 30 Aoû 2016 - 20:26 Répondre en citant Revenir en haut

comme les tablettes de chocolat... Miam ! 

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gerome
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MessagePosté le: Mer 9 Nov 2016 - 20:37 Répondre en citant Revenir en haut

Je viens de faire un essai de la recette. Comment cela se présente chez vous? Une fois dans l'aquarium la préparation devient très volatil !!!! 
J'ai peur a la grande pollution du bac


cory33430
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MessagePosté le: Mer 9 Nov 2016 - 20:50 Répondre en citant Revenir en haut

c'est pour ça que je disais de rajouter des feuilles de gelatine ou de l'agar-agar

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MessagePosté le: Mer 9 Nov 2016 - 21:04 Répondre en citant Revenir en haut

Oui j'ai mis de la gélatine donc peut être pas assez? Votre préparation reste en morceau?


cory33430
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MessagePosté le: Jeu 10 Nov 2016 - 00:06 Répondre en citant Revenir en haut

non ça "s'effiloche" pas mal et se diffuse un peu partout quand même mais ça fait des gros "patés". Moi aussi je n'ai pas du mettre assez de gelatine la dernière fois

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